Restaurante Donna Pinha

em Onde comer / Restaurantes & Bistrôs

Av Antônio J Oliveira, 647 - Centro, Santo Antônio do Pinhal - SP, 24500-000, Brasil

   (12)3666-2669
   www.donnapinha.com.br
   contato@donnapinha.com.br



Restaurante Donna Pinha

 Com ambiente rústico e aconchegante, o restaurante Donna Pinha oferece o verdadeiro sabor da culinária da montanha.

Chef Anouk valoriza os produtos da região da Serra da Mantiqueira durante suas safras, com destaque para os pratos a base de truta e aos fondues.

Trutas grelhadas e servidas com diversas opções. Vale a pena experimentar a linguiça de truta servida na pedra.

O Restaurante Donna Pinha é Associado da Slow Food Brasil – Convivium Mantiqueira.

Chef Anouk

Uma paixão que começou cedo: a gastronomia. Uma criança de 11 anos de idade que já fazia a festa do irmão e dos amigos. Aos 17 anos recebia encomendas para fazer bolos; também preparava jantares particulares.

Para a Chef Anouk, o importante é a valorização dos ingredientes locais. Com técnica e paixão, transforma o simples em sofisticado aos olhos e ao paladar. Utiliza-se de produtos nacionais fundamentando-se na sustentabilidade, desde a escolha do produto até o cuidado com reaproveitamentos, trabalho sem desperdícios.

Sua cozinha é baseada em ingredientes frescos de excelente qualidade e, com criatividade, aposta na criação de novos pratos com ingredientes regionais.

Aos 39 anos, formada em Gastronomia pelo SENAC, acumula uma experiência de 10 anos como proprietária de restaurante, à frente dos fogões. Filha de pais franceses recebeu da ascendência forte influência em sua cozinha. Anouk cresceu ajudando os pais a prepararem comida francesa, porém valorizando ingredientes nacionais, misturando e criando novos sabores.

 “Tudo me levou à cozinha. Minha mãe era artista plástica, porém como amante da gastronomia escreveu diversos livros sobre culinária afrodisíaca. Meu pai também cozinha divinamente bem. Eu não tive opção”, recorda Anouk, com descontração e alegria.

Casada, mãe de 4 filhas, divide seu tempo entre a família e o restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, local que escolheu para morar e desvendar os sabores de uma das regiões mais bonitas de montanhas de araucárias.

Serviço

Av. Antônio Joaquim de Oliveira, 647 – Centro

Santo Antônio do Pinhal – SP

(12) 3666 2669

2ª a 5ª feiras, das 12h00 às 17h00

6ª feiras, sábados e feriados, das 12h00 às 00h00

Domingos, das 12h00 às 18h00.




Preecha o formulário abaixo para falar conosco, logo estaremos entrando em contato.





Conheça o Restaurante Donna Pinha




Avalie nossa empresa baseado em sua satisfação, Clique na nota desejada abaixo:


(Clique para votar) - 1 voto(s) - Média: 10.00 pts












 topo

Seja visto por centenas de pessoas diariamente

Cadastre-se agora mesmo em nosso guia comercial, conheça agora mesmo nossos planos !